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Gesamtdauer:
55 Min -
Vorbereitungszeit:
15 Min -
Zubereitungszeit:
40 Min -
Portionen:
2
Rezept von Nathalie Gleitman
Zutaten
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2 Stück(e) Süßkartoffeln
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60 g Grünkohl
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1 Stück(e) Gurke (klein)
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1 Hand voll Granatapfelkerne
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50 g gekochter Quinoa
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1 EL Olivenöl
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1 EL Apfelessig
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1 Prise(n) Salz und Pfeffer
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4 EL Joghurt deiner Wahl, ungesüßt