Buchweizengrütze

Buchweizengrütze

Produktinformation

Buchweizengrütze ist ein in Deutschland weniger bekanntes Gericht. Reist man jedoch einige 100 km Richtung Osten, sieht das schon ganz anders aus: in Russland oder der Ukraine wird Buchweizen wie Reis zubereitet und dann als "Hauptdarsteller" ähnlich einem Risotto oder als Beilage zu Fleisch gereicht und ist eine beliebte Speise.

Zutaten

Buchweizengrütze

Dieses Produkt ist

  • vegetarisch
  • vegan
  • glutenfrei*
  • laktosefrei
  • ohne Zuckerzusatz
  • ohne Salz
* Glutenfrei laut Rezeptur, Kreuzkontamination möglich.

Nährwertangaben

(pro 100g)

  • Brennwert (kj/kcal) 1.453 kj/342 kcal
  • Fett 1,6 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
  • Kohlenhydrate 73 g
  • davon Zucker 0,3 g
  • Eiweiß 7,5 g
  • Salz 0,01 g

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