Allergien | Gluten | Lactose | Tierische Bestandteile | Purine

Allergien:
Nusskerne weisen von Natur aus ein gewisses Allergiepotential auf. Besteht der Verdacht, dass eine Nussallergie vorliegen könnte, sollte man das verdächtige Lebensmittel vollständig meiden. In jedem Fall empfiehlt sich die Konsultation eines Arztes.

Welche Nuss- und Trockenfruchtprodukte von Seeberger enthalten Gluten?

Nur einige wenige Seeberger-Produkte enthalten von Natur aus Gluten. Diese sind: Gerstengraupen und Grünkernschrot. Alle anderen Spezialitäten sind nach der Rezeptur glutenfrei. Da eine Kreuzkontamination während der Abpackung jedoch nicht vollständig ausgeschlossen werden kann, können auch diese Produkte Spuren von Gluten enthalten.

Welche Nuss- und Trockenfruchtprodukte von Seeberger enthalten Lactose?
Das Aroma der Rauchmandeln ist lactosehaltig. Außerdem enthalten unser Edel-Nuss-Mix und Schoko-Mix Lactose. Alle anderen Nuss-und Trockenfruchtprodukte sind frei von Milchbestandteilen.

Welche Nuss- und Trockenfruchtprodukte von Seeberger enthalten tierische Bestandteile (inkl. Milchbestandteile)?
Das Aroma der Rauchmandeln und des Edel-Nuss-Mix enthalten tierische Bestandteile. Bei unseren blanchierten Mandeln Honig & Salz wird Honig eingesetzt. Unser Produkt Schoko-Mix enthält Schokolade und damit ebenfalls tierische Bestandteile. Alle anderen Nuss-und Trockenfruchtprodukte sind frei von tierischen Bestandteilen.

Welche Seeberger-Produkte enthalten Purine?

Bei einer Ernährungsweise, bei der der Puringehalt eine Rolle spielt (z. B. Gicht) sollte man - bezogen auf das Seeberger-Sortiment - auf Hülsenfrüchte, also auf Bohnen und Linsen sowie Erdnüsse, Sojakerne (als Monoprodukt und im Vital-Kerne-Mix enthalten), verzichten. Fragen

 

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