Gruau de blé vert
Information produit
Le blé vert, plus exactement l'épeautre vert dont les grains ne sont pas parvenus à maturité, est très apprécié dans la cuisine végétarienne comme substitut de viande. Mais on aimait autrefois aussi l'épeautre vert comme composant nourrissant de soupes et de ragoûts.
Ingrédients
Gruau de blé vert (contient du gluten de blé)
Provenance
Allemagne
Déclaration nutritionnelle
Source de protéines, source de fibres, source de phosphore
Ce produit est
- Végétarien
- Végan
- Sans lactose
- Sans sucre ajouté
Faits de nutrition
(Pour 100g)
- Valeur énergétique (kj/kcal) 1.453 kj/343 kcal
- Lipides 2,6 g
- Dont acides gras saturés 0,3 g
- Glucides 64 g
- Dont sucres 0,7 g
- Protéines 13 g
- Sel 0,02 g
