Gruau de sarrasin

Gruau de sarrasin

Information produit

Le gruau de sarrasin n'est pas un aliment très répandu en Allemagne. Mais il suffit de parcourir une centaine de kilomètres vers l'est pour que les choses changent : en Russie ou en Ukraine, le sarrasin est préparé comme le riz et servi dans le « rôle principal » de manière semblable à un risotto, ou comme accompagnement de viandes, et jouit d'une grande popularité.

Ingrédients

Gruau de sarrasin

Provenance

Chine

Ce produit est

  • Végétarien
  • Végan
  • Sans gluten*
  • Sans lactose
  • Sans sucre ajouté
* Sans gluten selon la composition mais possibilité de contamination croisée.

Faits de nutrition

(Pour 100g)

  • Valeur énergétique (kj/kcal) 1.453 kj/342 kcal
  • Lipides 1,6 g
  • Dont acides gras saturés 0,4 g
  • Glucides 73 g
  • Dont sucres 0,3 g
  • Protéines 7,5 g
  • Sel 0,02 g

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