Millet

Millet

Information produit

Le millet fait partie des plus anciennes variétés de céréales et était en Allemagne un aliment de base courant jusqu'à l'introduction de la pomme de terre. Il connaît actuellement une renaissance comme ingrédient d'une cuisine créative et saine. La céréale sans gluten marque des points par des temps de cuisson courts et peut être servie comme garniture ou en salade.

Ingrédients

Millet

Provenance

Allemagne, Autriche

Déclaration nutritionnelle

Source de fibres, source de fer

Ce produit est

  • Végétarien
  • Végan
  • Sans gluten*
  • Sans lactose
  • Sans sucre ajouté
* Sans gluten selon la composition mais possibilité de contamination croisée.

Faits de nutrition

(Pour 100g)

  • Valeur énergétique (kj/kcal) 1.514 kj/358 kcal
  • Lipides 3,9 g
  • Dont acides gras saturés 1 g
  • Glucides 69 g
  • Dont sucres 1,5 g
  • Protéines 9,8 g
  • Sel 0,02 g

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