Lorsque les jours raccourcissent, que les feuilles se teintent peu à peu de rouge, que le vent annonce l'imminence de l'automne et que l'on sort les premières vestes de l'armoire, il est grand temps de se remémorer à l'heure du petit-déjeuner la chaleur de l'été écoulé : avec un porridge chaud. Autrement dit une bouillie d'avoine qui apporte à ton organisme des hydrates de carbone ou glucides, des protéines, des graisses ainsi que des vitamines et des minéraux.
Pour cela, il suffit de mélanger notre porridge avec de l'eau, du lait ou du lait végétal, et de le laisser gonfler pendant quelques minutes. Terminé. Une fois que la bouillie d'avoine est cuite, tu peux lui ajouter à ton gré des fruits frais ou séchés.