Zubereitung Dip Für den Dip Zucker in heißem Wasser auflösen. Knoblauch, Chili und Frühlingszwiebelgrün fein hacken, zum Zuckerwasser geben und anschließend Sojasauce und Limettensaft unterrühren. Bis zum Servieren beiseite stellen. Vorbereitung Zutaten Gurke längs halbieren und das Kerngehäuse entf

Vorbereitung Bohnen Weiße Bohnen in reichlich Wasser über Nacht einweichen. Anschließend abgießen, in der doppelten Menge Wasser aufkochen und mit leicht aufgelegtem Deckel bei niedriger bis mittlerer Hitze 60-75 Minuten kochen. Zubereitung Hirse, Bohnen und Süßkartoffeln Backofen auf 180 °C Ober-/U

Zubereitung Sushireis Für den Reis Sushireis und Gerstengraupen gut unter fließendem Wasser waschen, in 500 ml Wasser aufkochen und etwa 15 Minuten auf niedrigster Stufe mit geschlossenem Deckel garen. Anschließend in einer möglichst breiten Schale abkühlen lassen. Essig, Salz und Zucker gut miteina

Vorbereitung Kichererbsen Kichererbsen in reichlich Wasser über Nacht einweichen. Zubereitung Krautsalat Für den Krautsalat Rotkraut in feine Streifen schneiden, Salz und Apfelessig dazugeben und mit den Händen gut einmassieren. Bis zum Servieren beiseite stellen. Zubereitung Tahin-Dip Für den Dip T

Zubereitung Für den pinken Reis Sushireis gut unter fließendem Wasser waschen, in 450 ml Wasser aufkochen und etwa 15 Minuten auf niedrigster Stufe mit geschlossenem Deckel garen. Anschließend in einer möglichst breiten Schale abkühlen lassen. Essig, Rote-Bete-Saft, Zucker und Salz gut miteinander v

Zubereitung Gib die Haferflocken zusammen mit den Sonnenblumenkernen in eine kleine Schüssel, übergieße sie mit dem heißen Wasser und lass alles für 20 Minuten quellen. Danach verrührst du in einer großen Schüssel die Hefe, das Salz und den Zuckerrübensirup zusammen mit etwas Wasser. Nun kannst du d

Zubereitung Sommersalat Für diesen einfachen und frischen Sommersalat gibst du zunächst den Rucola und Feldsalat in eine Schüssel. Schneide die Wassermelone und den Halloumi in kleine Würfel. Während du die Halloumi-Würfel in einer Pfanne mit etwas Öl anbrätst, kannst du die Melonenstücke auf dem Sa

Laufschuhe und Müllbeutel, Sportkleidung und Gummihandschuhe – wenn das für dich nach sinnvollen Kombinationen klingt, dann hast du vermutlich schon mal etwas vom Plogging gehört. Oder es vielleicht schon selbst ausprobiert! Falls nicht, erfährst du hier das Wichtigste über die neue Trendsportart. J

Du möchtest deinem Körper etwas Gutes tun und kräftiger, beweglicher und ausdauernder werden? Deine Koordination trainieren, dir eine gesunde Körperhaltung zulegen und deine Körperwahrnehmung verbessern? Dann solltest du Pilates ausprobieren! Dieses Trainingssystem funktioniert deshalb so gut, weil

Was gibt es schöneres, als mit der eigenen Kräuterernte etwas leckeres zu kochen. Wie wäre es mit einem tollen Snack für lange Balkonabende? Schritt 1 Zupfe zunächst eine Handvoll Kräuter aus deinem Kräutergarten. Für eine mediterrane Mischung bieten sich Oregano, Basilikum sowie Rosmarin an. Hacke