#Rezepte

Aprikosen-Walnuss-Granola

Zutaten

Vorbereitung

Den Ofen auf 160°C Umluft vorheizen.

Zubereitung

Die Aprikosen in kleine Stücke schneiden und die Walnüsse grob zerkleinern. Außer Honig, alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen.

Die Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegten Backblech gleichmäßig verteilen und für 12 Minuten im Ofen backen.
Danach, das Granola mit einem Löffel umrühren, den Honig darüber verteilen und weitere 5 Minuten backen.

Das fertig gebackene Granola aus dem Ofen nehmen, nochmals vermengen und abkühlen lassen.

Genusstipp

Das abgekühlte Granola lässt sich hervorragend mit Joghurt, Quark oder Milch, Honig und frischen Früchten kombinieren.

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