#Barista-Tipps

ANLEITUNG LATTE ART BLATT

Latte Art Tulpe
  1. Grundlage für das Farnblatt ist ein Espresso, der in eine Cappuccino-Tasse gebrüht wird sowie feinporig aufgeschäumte Milch.
  2. Gießen Sie den Milchschaum aus etwas weiterer Entfernung in die Tasse, damit sich dieser mit dem Espresso vermengt.
  3. Gehen Sie mit der Kannenspitze der Milchkanne am gegenüberliegenden Tassenrand tief in die Tasse.
  4. Führen sie die Kanne mit schwenkenden Bewegungen von links nach rechts bis zum anderen Tassenrand. 
  5. Am Tassenrand angekommen, ziehen Sie mit einem Schwung das Farnblatt durch.
  6. Fertig ist das Farnblatt