Blaumohn

Seeberger Blaumohn findet hauptsächlich beim Backen Verwendung und wird vor allem in der österreichischen Küche in vielen Rezepten verwendet.

Hochwertige Koch- und Backzutat
Quelle von Calcium

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Mohnschnecken in Deutschland, Poppyseed Cake in England, Germknödel in Österreich…Blaumohn ist in vielen Länderküchen zuhause und hat einen unverwechselbaren Geschmack sowie eine sehr charakteristische Konsistenz.

Zutaten

Blaumohn

Ernährungsform

Hinweise

Verzehrhinweis: Bitte den Blaumohn vor dem Gebrauch mit warmen Wasser waschen und vorzugsweise nach Erhitzen durch Kochen oder Backen verzehren. Bei rohem Genuss Verzehrsmenge täglich maximal 20g.

Kann Spuren von Schalenfrüchten (Nüssen) und Erdnüssen enthalten.
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Nach dem Öffnen bitte kühl und trocken lagern!

*Laut Rezeptur – Kreuzkontamination möglich

Nährwertangaben

**Der Zuckergehalt ist ausschließlich auf die Anwesenheit natürlich vorkommenden Zuckers zurückzuführen ***Der Salzgehalt ist ausschließlich auf die Anwesenheit natürlich vorkommenden Natriums zurückzuführen.
Durchschnittliche Nährwertangaben	pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal)	2.133 kJ / 517 kcal
Fett	42 g
davon gesättigte Fettsäuren	4,4 g
Kohlenhydrate	4,2 g
Davon Zucker	0,3 g**
Ballaststoffe	20 g
Eiweiß	20 g
Salz	0,05 g***