Wir mussten unsere Linsen wirklich lange überreden, sich hier zu zeigen. Schon immer lieber im Hintergrund, wollen sie partout nicht darüber sprechen, was sie eigentlich wirklich alles können. Fehlenden Ehrgeiz darf man ihnen aber nicht vorwerfen. Denn wer so nährstoffreich, vielseitig und kompromisslos lecker ist, kann nur ein Streber sein.

  • Pflanzliche Eiweißquelle
  • Enthält Eisen und Folsäure
  • Ballaststoffreich
  • Ohne Einweichen verwendbar
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Wer kennt sie nicht, eine Portion dicke Linsensuppe zum Aufwärmen, vorzugsweise in der kalten Jahreszeit genossen… in Schwaben sind Linsen mit Würstchen und Spätzle eine regionale Spezialität. Und obwohl die Linse recht unscheinbar scheint, besticht sie durch einen hohen Gehalt an Protein und an Mineralstoffen wie Zink und Eisen.

Ernährungsform

*Laut Rezeptur, Kreuzkontamination möglich.

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