Linsen

Besonders große und schöne Linsen, die nicht eingeweicht werden müssen. Hierzulande bringt man mit Linsen meist die schwäbische Küche in Verbindung.

Einfache Zubereitung
Quelle von Eisen und Kalium
Beliebte Kochzutat in vielen Ländern

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Wer kennt sie nicht, eine Portion dicke Linsensuppe zum Aufwärmen, vorzugsweise in der kalten Jahreszeit genossen… in Schwaben sind Linsen mit Würstchen und Spätzle eine regionale Spezialität. Und obwohl die Linse recht unscheinbar scheint, besticht sie durch einen hohen Gehalt an Protein und an Mineralstoffen wie Zink und Eisen.

Zutaten

Linsen

Ernährungsform

Hinweise

Kann Spuren von Schalenfrüchten (Nüssen) und Erdnüssen enthalten.
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Nach dem Öffnen bitte kühl und trocken lagern!

*Laut Rezeptur – Kreuzkontamination möglich

Nährwertangaben

**Der Zuckergehalt ist ausschließlich auf die Anwesenheit natürlich vorkommenden Zuckers zurückzuführen ***Der Salzgehalt ist ausschließlich auf die Anwesenheit natürlich vorkommenden Natriums zurückzuführen.
Durchschnittliche Nährwertangaben	pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal)	1.280 kJ / 304 kcal
Fett	1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	41 g
Davon Zucker	4,5 g**
Ballaststoffe	17 g
Eiweiß	23 g
Salz	0,02 g***