Pflaumen
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Kategorie: Politisch korrekte Beleidigung oder genialer Snack?

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Trockenpflaumen: Hat hier jemand nach Genuss gerufen?

Direkt aus den USA hüpfen Trockenpflaumen aus der Tüte in deinen Mund oder machen dein morgendliches Müsli zu einer echten Gaumenfreude. Moment mal. Trockenpflaumen? Ehrlich? Aber klar! Getrocknete Pflaumen überzeugen mit einer milden und cremigen Konsistenz und kommen mit einem besonders süßen, vollmundigen und fruchtigen Geschmack daher. Ihr hoher Gehalt an Nährstoffen ist wie geschaffen für eine ausgewogene Ernährung. 

Da die frischen Pflaumen bis zu ihrer Ernte und dem anschließenden Trocknungsprozess am Baum reifen dürfen, werden sie von den Strahlen der Sonne verwöhnt, was bei unseren Trockenpflaumen ein besonderes Aroma zaubert.

Snack nachhaltig. Snack Seeberger.

Warum Pflaumen getrocknet kaufen?

Getrocknete Pflaumen sind die perfekte Zwischenmahlzeit, wenn dich im Büro der kleine Hunger packt oder du nach einer Sporteinheit neue Energie brauchst. Trockenpflaumen sind deine süßen Begleiter zum Staffelfinale deiner Lieblingsserie und versorgen dich mit wertvollen Inhaltsstoffen, die dich die Aufgaben des Alltags wieder voller Power anpacken lassen. Ihre guten Inhaltsstoffe können sich außerdem positiv auf dein Wohlbefinden auswirken. 

Trockenpflaumen sind darüber hinaus kleine Allrounder in der Küche und lassen sich für zahlreiche köstliche Gerichte vielfältig einsetzen. Sie geben sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten eine gute Figur ab und verfeinern gekonnt dein Müsli, deine Lunch-Bowl und selbst deine Brotmahlzeit am Abend.

Rosinen, Trockenpflaumen und Co. in bewährter Seeberger Qualität

Getrocknete Pflaumen sind ein echter Klassiker in unserem Sortiment an Trockenfrüchten und selbstverständlich nur in der bewährten Seeberger Qualität erhältlich. Dass wir als Familienunternehmen altbewährte Produkte und innovative Kreationen gekonnt zusammenbringen, beweisen wir bereits seit 1844 – dem Jahr, an dem wir den Grundstein für unseren heutigen Erfolg legten. 

Stillstand kam dabei nie infrage, denn wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, dich im Alltag mit hochwertigen Nüssen und Kernen, feinsten Nussmischungen, ausgesuchten Trockenfrüchten, leckeren Müsliriegeln, erlesenem Kaffee und schokoladigem Kakao sinnvoll zu unterstützen und dich bei deinen individuellen Herausforderungen zu begleiten. Kontinuierliche Entwicklung, ohne unsere Werte wie Qualität, Bodenständigkeit und Nachhaltigkeit aus den Augen zu verlieren, bedeutet für uns echter Fortschritt.

Unseren Werten gehen wir auch in Hinblick auf unsere Verantwortung gegenüber der Umwelt nach. Wir handeln überall, wo wir können, nachhaltig und ressourcenschonend. Damit du Trockenpflaume für Trockenpflaume mit gutem Gewissen genießen kannst.

Keyfacts zu Trockenpflaumen

Pflaumen wurden bereits vor mehr als 2.500 Jahren in Griechenland kultiviert und wachsen, seit die Römer:innen sie von ihren Reisen mitbrachten, auch an den weißblühenden Bäumen in Deutschland. Im Laufe der Zeit haben sich unterschiedliche Sorten der Früchte ausgebildet, sodass heute mehr als 2.000 Arten weltweit gezählt werden, worunter auch Zwetschgen und Mirabellen fallen. Um zur Trockenpflaume zu werden, wird dem frischen Steinobst in einem schonenden Trocknungsverfahren der größte Teil des Wassers entzogen.

Die besten Sorten für getrocknete Pflaumen

Ideal für Trockenpflaumen geeignet sind unter anderem Sorten wie „Italien Prunes“, „French Prunes“ oder „Prune d’Agent“. Wichtig ist, dass es sich um Früchte handelt, die nicht fermentiert wurden. Ein Baum trägt nach knapp vier bis sechs Jahren zum ersten Mal Pflaumen. Ab diesem Zeitpunkt bringt dieser dann jedes Jahr knapp 70 bis 140 Kilo frische Früchte.

Die jährliche Ernte in den Anbaugebieten Kaliforniens und Chiles geht von Mitte August bis Anfang Oktober. Die reifen und sonnenverwöhnten Pflaumen werden dafür von den Bäumen geschüttelt, was sicherstellt, dass ausschließlich wirklich reife Exemplare abfallen. Im Anschluss werden sie schonend getrocknet, entsteint und gelagert. Am Ende des Prozesses ist der Wassergehalt der Trockenpflaumen auf ein Minimum gesunken, dafür die Konzentration an Nährstoffe und Süße stark gestiegen.

Das steckt in getrockneten Pflaumen 

Trockenpflaumen sind eine hochwertige Quelle für Ballaststoffe, die zu einer guten Verdauung beitragen können. Zudem machen sie schnell und langanhaltend satt. Darüber hinaus stecken in Trockenpflaumen wertvolle Vitamine wie Vitamin E und Mineralstoffe, darunter Kalium, Calcium, Magnesium und Eisen. Ebenso finden sich in ihr bioaktive Pflanzenstoffe, die sich auf unterschiedliche Prozesse im Körper positiv auswirken können.

Welche Trockenpflaume wird dein Ernährungsheld?

Unsere entsteinten Trockenpflaumen sind, aufgrund ihrer optimalen Reifebedingungen in Kalifornien, besonders fruchtig und süß. Die weiche Konsistenz der extra-großen Früchte lässt sie förmlich im Mund zergehen. Jede sonnengereifte, getrocknete Pflaume bringt einen Hauch Sommer mit.

Bei den leckeren Soft-Pflaumen überzeugt der süß-saftige Geschmack. Das hochwertige Seeberger Veredelungsverfahren stellt sicher, dass du Trockenpflaumen genießt, die wie aus dem heimischen Garten schmecken und ganz ohne Zuckerzusatz oder Konservierungsstoffe direkt frisch gepflückt vom Baum in die Tüte hüpfen.

Vielseitige Genussmomente erlebst du mit unserer Superfrucht Selection, bei der wir den Trockenpflaumen Cranberries, Kirschen und Aronia-Beeren an die Seite gestellt haben. Ideal als Snack zwischendurch, für dein Müsli oder Porridge und auch zum Backen.

Oder probiere unseren Früchte-Mix aus Apfelstücken, Aprikosen, Birnen, Pfirsichen, Ananasstücken und natürlich Trockenpflaumen. Die fruchtige Abwechslung kommt als harmonische Mischung mit großen und ganzen Fruchtstücken daher. Dein Obstkorb zum Mitnehmen.

Eine letzte tolle Mixtur mit Trockenpflaumen sind unsere Balance-Fruits mit Trockenpflaumen, Aprikosen, Datteln, Bananen und Apfelstücken. Du wirst vom intensiven Fruchtgeschmack garantiert begeistert sein.

Trockenpflaumen kaufen: Snack nachhaltig. Snack Seeberger.

Deine Portion Trockenpflaumen bestellst du bei uns unkompliziert im Onlineshop – und das bereits ab einem Einkaufswert von 25 € versandkostenfrei innerhalb Deutschlands.

In unserem Magazin entdeckst du passend zu deinen Favoriten viele leckere Rezeptideen und erfährst die besten Tipps für eine ausgewogene Ernährung von unseren Foodexpert:innen.

All deine Fragen zu Trockenpflaumen kannst du uns jederzeit persönlich stellen. Nimm dazu einfach Kontakt zu unserem Team auf. Wir kümmern uns gerne um dein Anliegen.

Dieser Text wurde auf Basis des aktuellen, ernährungswissenschaftlichen Wissensstands verfasst. Nährwert- und gesundheitsbezogene Aussagen wurden gemäß der Health Claims Verordnung (EG Nr.1924/2006) durch eine Ernährungswissenschaftlerin geprüft und erstellt.