Erdnüsse in Schale

Erdnüsse in Schale von Seeberger, 400 g

Erdnüsse in Schale

Produktinformation

Im Vergleich zu unseren Erdnüssen Jumbo Riesen werden diese Erdnüsse stärker geröstet und entfalten so ihr intensives Aroma. Täglich in unserer hauseigenen Seeberger-Rösterei geröstet und frisch verpackt erhalten die Kerne ihre besondere Knackigkeit.

Zutaten

Erdnüsse geröstet

Nährwertbezogene Aussagen

Quelle von Protein, reich an Ballaststoffen, Quelle von Magnesium, Quelle von Phosphor, reich an Vitamin B3 (Niacin)

Dieses Produkt ist

  • vegetarisch
  • vegan
  • glutenfrei*
  • laktosefrei
  • ohne Zuckerzusatz
  • ohne Salz
* Glutenfrei laut Rezeptur, Kreuzkontamination möglich.

Nährwertangaben

(pro 100g)

  • Brennwert (kj/kcal) 2.636 kj/637 kcal
  • Fett 53 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 7 g
  • Kohlenhydrate 9,3 g
  • davon Zucker 3,7 g
  • Eiweiß 27 g
  • Salz 0,05 g

Wozu gehören Erdnüsse?

Kaum zu glauben, aber botanisch gesehen zählt die Erdnuss nicht zu den Nüssen, wie ihr Name vermuten lässt, sondern zur Familie der Hülsenfrüchte, zu der unter anderem auch Linsen, Bohnen und Erbsen gehören. Dennoch werden Erdnüsse größtenteils unter der Kategorie der Nüsse angeboten, da sie sich in ihrer Konsistenz sowie ihren geschmacklichen Eigenschaften sehr ähneln.
Wir bei Seeberger legen besonderen Wert auf den Anbau schöner und großer Erdnüsse in bester Qualität. Ob geröstet, gebrannt, gesalzen oder mit Schale ­­­­– bei Seeberger ist für jeden Erdnussliebhaber etwas dabei. Unsere Erdnüsse werden unmittelbar vor dem Verpacken täglich in unserer hauseigenen Rösterei am Standort im Donautal in Ulm frisch geröstet. Das Rösten der Hülsenfrüchte dient dabei nicht nur zur Verbesserung des Geschmacks und der Haltbarkeit, sondern reduziert auch die in den Erdnüssen enthaltenen Bitterstoffe, wodurch ein mild-nussiges Aroma zum Vorschein kommt und die Kerne ihre besondere Knackigkeit erhalten. 

Woher kommen Erdnüsse?

Erdnüsse wachsen, wie ihr Name bereits verrät, an einer krautigen Pflanze direkt unter der Erde. Die Erdnusspflanze gedeiht überall dort, wo ein tropisches bis subtropisches Klima herrscht. Nach ihrer Befruchtung krümmt sie sich nach unten in den Boden und entwickelt dort ihre Früchte, die Erdnüsse. Zu den Hauptanbauländern zählen die USA, Südamerika, Westafrika sowie Indien und China.
Wir bei Seeberger beziehen unsere besonders knackigen und hochwertigen Erdnüsse aus Ägypten, Israel, Argentinien, China und den USA. In den Anbauländern verfügen wir über langjährige Partnerschaften mit unseren Lieferanten, die für uns die besten Erdnüsse anbauen.

Sind Erdnüsse gesund?

Grundsätzlich gilt: Je frischer und unverarbeiteter, desto gesünder sind Erdnüsse. Sie enthalten eine Vielzahl an Vitaminen, gesunden Fetten sowie anderen wertvollen Nährstoffen und werden deshalb oft als Superfood bezeichnet. Allerdings sind sie kalorienreich, weshalb man darauf achten sollte als Zwischenmahlzeit nicht mehr als drei bis vier Esslöffel zu verzehren. Daneben haben sie mit rund 30 g Eiweiß pro 100 g Erdnüsse einen hohen Eiweißgehalt. Gerade in der fleischfreien Ernährung bei Vegetariern oder Veganern sind Erdnüsse genau das richtige, um den Körper mit den nötigen Proteinen zu versorgen. Zink und Biotin für eine schöne Haut und gesundes Haar sind ebenfalls enthalten. Außerdem sind Erdnüsse kaliumhaltig, was sich wiederum positiv auf den Blutdruck auswirkt. Bei Bluthochdruck sollte jedoch darauf geachtet werden, dass die Erdnüsse nicht gesalzen sind, da Salz zur Erhöhung des Blutdrucks beiträgt. 

Erdnüsse – vielseitig einsetzbar!

Die knackig-frischen Erdnüsse von Seeberger überzeugen nicht nur mit ihrem intensiven Geschmack und herrlich buttrigen Aroma, sondern sind auch sehr vielseitig einsetzbar. Als Snack für zwischendurch sind die Erdnusskerne von Seeberger ein knackiges Highlight und definitiv besser zu bewerten als zuckerreiche Snackvarianten wie beispielsweise Schokolade oder Gummibärchen. Aber auch zu einem spannenden Film oder gemütlichen Spieleabend im Kreise deiner Liebsten eignen sich die Erdnüsse optimal zum Knabbern. Zudem ist die Erdnuss als Öl oder Zutat für herzhafte Speisen oder süße Leckereien sehr beliebt. Sie passt hervorragend zu asiatischen Gerichten in Kombination mit Curry, Kokosmilch und Bambussprossen. Probier es aus und erlebe deinen Genuss-Moment!

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