Wenn die Tage kürzer werden, die Blätter sich allmählich rot färben, der Wind vom bevorstehenden Herbst erzählt und die ersten Jacken aus dem Schrank geholt werden, spätestens dann ist es Zeit, sich die Wärme des vergangenen Sommers beim Frühstück wieder in Erinnerung zu rufen: mit einem warmen Porridge. Also einem Haferflockenbrei, der deinen Körper mit Kohlenhydraten, Eiweißen, Fetten sowie Vitaminen und Mineralien versorgt.
Dabei verrührst du einfach unser Porridge mit Wasser, Milch oder Pflanzenmilch und lässt es ein paar Minuten aufquellen. Fertig. Nach dem Kochen des Haferbreis kannst du ihn dann nach Belieben mit Früchten oder Trockenobst verfeinern.