Der besonders aromatische, unraffinierte Rohrzucker wird aus bestem tropischen Zuckerrohr gewonnen.
- Unraffiniert
- Zum Kochen und Backen verwendbar
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Grober Rohrzucker, wer kennt ihn nicht in einem der beliebtesten Cocktails überhaupt, Caipirinha? Er verleiht dem Cocktail die typisch süß-karamellige Note, die so gut mit den sauren Limetten harmoniert. Ebendiese Karamell-Note bringt der Rohrzucker auch in Gebäck, z.B. in typische "Cookies" oder Desserts, etwa als Grundlage der Karamellschicht bei Créme Brûlée.
Ernährungsform
Bewertungen
Zutaten
- Rohrzucker
Ernährungsform
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 1.683 kJ / 396 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 99 g |
| Davon Zucker | 99 g |
| Ballaststoffe | < 0,5 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | < 0,01 g** |
Hinweise
Nach dem Öffnen bitte kühl und trocken lagern!
Sollte dieser besondere Zucker bei längerer Lagerung verklumpen, schütten Sie ihn in ein Gefäß und bedecken Sie dieses für einige Zeit mit einem feuchten Tuch.
Zusätzliche Informationen
- Hersteller:
- Seeberger GmbH, Hans-Lorenser-Straße 36, 89079 Ulm, Deutschland
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