Der besonders aromatische, unraffinierte Rohrzucker wird aus bestem tropischen Zuckerrohr gewonnen.

  • Unraffiniert
  • Zum Kochen und Backen verwendbar
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Grober Rohrzucker, wer kennt ihn nicht in einem der beliebtesten Cocktails überhaupt, Caipirinha? Er verleiht dem Cocktail die typisch süß-karamellige Note, die so gut mit den sauren Limetten harmoniert. Ebendiese Karamell-Note bringt der Rohrzucker auch in Gebäck, z.B. in typische "Cookies" oder Desserts, etwa als Grundlage der Karamellschicht bei Créme Brûlée.

Ernährungsform

*Laut Rezeptur, Kreuzkontamination möglich.

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