Tomaten getrocknet

Mit den aromatischen Seeberger Tomaten genießen Sie den Geschmack Italiens. Freuen Sie sich auf herrliche Antipasti oder ein herzhaftes Pesto rosso.

Fruchtiger Geschmack
Verwendung für leckere Nudelgerichte
Beliebte Koch- und Backzutat
Sonnengetrocknet

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Unsere sonnengetrockneten Tomaten schmecken zu jeder Jahreszeit intensiv aromatisch. In Apulien, wo die Tomaten ihren Ursprung haben, herrschen zwischen zwei Gebirgszügen die idealen Bedingungen für die Reife: leichter, ständig wehender Wind, relativ stabiles Wetter, ein mineralreicher Boden und ausreichend Grundwasser zur Bewässerung. Die von Hand aufgeschnittenen Tomaten werden zur Trocknung in die Sonne gelegt und mit Meersalz bestreut. Egal ob für raffinierte Antipasti oder würziges Pesto Rosso - immer wie ein Stück Italienurlaub.

Zutaten

Tomaten (88 %),
Meersalz

Ernährungsform

Hinweise

Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Vor Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.

*Laut Rezeptur – Kreuzkontamination möglich

Nährwertangaben

**Der Zuckergehalt ist ausschließlich auf die Anwesenheit natürlich vorkommenden Zuckers zurückzuführen
Durchschnittliche Nährwertangaben	pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal)	731 kJ / 174 kcal
Fett	1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,4 g
Kohlenhydrate	25 g
Davon Zucker	21 g**
Ballaststoffe	15 g
Eiweiß	8,6 g
Salz	12,1 g