Vegane Kakao Overnight Oats mit Kürbiskernen

Vegane Kakao Overnight Oats mit Kürbiskernen

Zutaten

  • 1 EL Chia-Samen
  • 3 TL Kürbiskerne schalenlos
  • 50 g Mandeln
  • 100 g kernige Haferflocken
  • 1 EL dunkles Kakaopulver, ungesüßt
  • 200 Milliliter Milchersatz nach Wahl (wir nehmen Mandelmilch)
  • 3 TL Ahornsirup
  • 2 EL Sojajoghurt (macht es extra cremig)
  • 1 Stück Banane
  • 75 g Blaubeeren

Geeignet für:

  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Gesamtdauer:
    10 Min
  • Vorbereitungszeit:
    5 Min
  • Zubereitungszeit:
    5 Min
  • Portionen:
    2

Zubereitung

Alle Zutaten (außer Banane, Blaubeeren und Mandeln) in einer Schüssel miteinander vermischen. Die Masse auf zwei Schalen oder Weckgläser verteilen und über Nacht im Kühlschrank lagern. Nach etwa 2 Stunden nachsehen, ob genug Flüssigkeit da ist. Sonst noch etwas Mandelmilch hinzugeben.

Genuss-Tipp 

Am nächsten Morgen die Overnight Oats mit Banane, Blaubeeren und ganzen Mandeln servieren.

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