Vorbereitung Die Rote Beete in kochendem Wasser ca. 20–30 Minuten garen, bis sie bissfest gekocht ist. Vorsichtig schälen (am besten mit Handschuhen, sie färbt ab). In quadratische, kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Die Pflaumen klein hacken und dazugeben. Die Walnusskerne in einer

Jochberg Einen traumhaften Ausblick in das weite Alpenvorland ist auf dem Jochberg sicher – daher ist er in der Sommerzeit geradezu überrannt. Im Winter ist die Aussicht auf die weiße Pracht nicht weniger atemberaubend und daher sehr zu empfehlen. Die vergleichsweise kurze Tour wird auch nach Neusch

Während wir momentan bei hochsommerlichen Temperaturen ordentlich ins Schwitzen kommen, kann der Appetit schon einmal auf der Strecke bleiben. Für alle, die sich derzeit schwer tun mit deftigen Essen und warmen Mahlzeiten, lohnt sich ein Blick auf die Raw-Food-Ernährung (besser bekannt als „Rohkost-

„Nur noch Salat und Körner, auf die Nährstoffe muss umständlich geachtet werden, wenn keine Mangelerscheinungen riskiert werden sollen, der letzte Burger ist ‚gegessen‘ und was ist eigentlich mit Käse? Auf Käse könnte ich nicht verzichten. Niemals!“ So oder so ähnlich denken immer noch viele über di

Das brauchst du Innenleben des Seeberger Adventskalenders Schöpfrahmen große Schüssel ca. 5 Liter heißes Wasser Pürierstab Schritt 1 Nimm dir eine große Schüssel zur Hand und fülle sie mit heißem Wasser. Zerreise nun das Inlay des Kalenders in kleine Stücke und lasse das Ganze einweichen. Nach ca. 1

Zubereitung 1. Das Mehl mit der Hefe, Salz, Zucker, Wasser und Olivenöl zu einem glatten Teig verarbeiten. 2. Die Schüssel abdecken und eine Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. 3. Inzwischen die getrockneten Tomaten in etwas Wasser einweichen. 4. Den Teig auf einer bemehlten Fläche nochmals gut

Zubereitung 1. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. 2. Die Cracker darauf auslegen. 3. Den Backofen auf 200°C Umluft vorheizen. 4. Den Zucker mit dem Wasser in einem Topf ohne Rühren schmelzen bis die Masse golden karamellisiert ist. Langsam erst die Sahne einrühren, dann die Butter. Für weitere 2

Zubereitung 1. Alle Zutaten zu einem Teig verkneten 2. Die Schokolade und die Macadamias in grobe Stücke hacken und unter den Teig mischen 3. Mit einem großen Löffel oder Eisportionierer den Teig in acht Kugeln auf einem Backblech verteilen 4. Auf jede Teigkugel ein paar gehackte Macadamias geben 5.

Zubereitung 1. Die Cherrytomaten mit dem Feta, den Oliven, Knoblauch und Olivenöl in eine Auflaufform geben 2. Für 20-25 Minuten bei 180 Grad Ober- Unterhitze im Ofen garen 3. In der Zwischenzeit die Pasta nach Packungsanweisung bissfest kochen 4. Mit einem Löffel Feta und Tomaten zu einer cremigen

Zubereitung 1. Den Naturjoghurt als Basis der Bowl verwenden 2. Das Granola und die Leinsamen auf den Joghurt geben 3. Die Beeren auf der Bowl verteilen und alles mit etwas Ahornsirup süßen 4. Zum Schluss einige just roasted Mandeln hacken und mit einigen ganzen Mandeln auf der Bowl verteilen